近年來(lái)，隨著中國(guó)各大城市禁煙令的頒布實(shí)施，電子煙逐漸被眾多的普通煙民熟知，并被廣泛用來(lái)作為戒煙產(chǎn)品或傳統(tǒng)香煙替代品使用。傳統(tǒng)香煙是通過煙草的高溫燃燒產(chǎn)生煙霧，而電子煙通過供電設(shè)備給發(fā)熱絲供電，使其發(fā)熱，加熱煙油，將含有煙堿和香精的煙油霧化成微粒，經(jīng)過抽吸，產(chǎn)生模擬煙霧。電子煙的霧化溫度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)香煙煙草的燃燒溫度，電子煙的煙霧中不含焦油、CO等有毒有害成分，也不會(huì)產(chǎn)生二手煙。因此，電子煙越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞。

煙油是電子煙中重要的組成部分，決定了電子煙的口感，風(fēng)味及消費(fèi)者的吸食感受。一般有5大類原料構(gòu)成，分別是：

1. 丙二醇（PG），常見的藥物與食品添加劑。具有吸濕性，略帶甜味，無(wú)色無(wú)臭透明液體，具有很好的流動(dòng)性。PG是電子煙油的基礎(chǔ)成分之一，主要作用是作為香精的載體，增強(qiáng)煙油的口感，加熱后會(huì)產(chǎn)生少量霧氣，并帶有一定的擊喉感，同時(shí)也具有稀釋甘油，降低煙油粘度，增加導(dǎo)油性的作用。

2. 甘油（VG），VG具有高吸濕性，非常粘稠，流動(dòng)性較差。主要作用是產(chǎn)生煙霧。

3. 香精，香精在煙油中的作用非常重要，不同口味香精的比例及搭配，決定了煙油的風(fēng)味。

4. 尼古丁，主要作用是緩解煙癮，產(chǎn)生擊喉感，并具有一定的提升煙油口感的作用。

5. 添加劑：包括甜味劑，酸味劑，潤(rùn)喉劑，去離子水等。主要作用是改善煙油的口感，彌補(bǔ)香精的不足。

由于煙油和吸食設(shè)備的多樣性和可玩性，電子煙也因此迅速發(fā)展成為了一種青年亞文化，不少人從“使用者”變成了“愛好者”。有人偏愛電子煙的口感，享受各式各樣的煙油口味及煙霧對(duì)口腔的沖擊感；有人則偏愛電子煙的炫酷，喜歡大煙霧，通過“玩煙圈”進(jìn)行社交。

粘度是影響電子煙油流動(dòng)性及電子煙霧化器導(dǎo)油性的重要因素。增加煙油中甘油的用量，可以顯著提升吸食過程的煙霧濃度，但是甘油粘度較大，容易引起一些儲(chǔ)油類霧化器導(dǎo)油不暢，需要通過添加去離子水或丙二醇，改善煙油的流動(dòng)性；增加丙二醇的用量可以提升煙油的口感和擊喉感，但是可能會(huì)導(dǎo)致煙油粘度過低，需要通過添加甘油或食品級(jí)的增稠劑，使煙油能夠穩(wěn)定地保留在煙彈中而不發(fā)生外流的情況。

電子煙油產(chǎn)品的價(jià)值普遍較高，因此Ametek-Brookfield 建議使用小量樣品適配器（SSA）+TC系列循環(huán)水浴系統(tǒng)（如圖1所示），進(jìn)行電子煙油的粘度測(cè)試。

小量樣品適配器專為樣品量不易獲得或樣品價(jià)值較高的粘度測(cè)試設(shè)計(jì)，測(cè)試所需樣品體積僅為2-16 mL（具體的樣品量與所使用的轉(zhuǎn)子型號(hào)相關(guān)），可有效節(jié)約測(cè)試成本；SSA使用同軸圓柱型轉(zhuǎn)子及配套的樣品杯，可以計(jì)算剪切率和剪切應(yīng)力，得到粘度；將樣品杯安裝于水浴夾套中，外接循環(huán)水浴，方便測(cè)試過程中的溫度控制。TC系列循環(huán)水浴系統(tǒng)的控溫精度高可達(dá)0.01℃，為粘度測(cè)試提供準(zhǔn)確及穩(wěn)定的溫度條件。

圖1 SSA+TC系列水浴循環(huán)系統(tǒng)

使用DV3TLV+SSA+TC650-SD水浴測(cè)試3種電子煙油在溫度為22℃時(shí)的粘度，TC650-SD水浴循環(huán)系統(tǒng)用于控制樣品溫度，使用Rheocalc T軟件進(jìn)行程序編輯及數(shù)據(jù)采集，測(cè)試結(jié)果如圖2所示。

采用“Multi Point”采集數(shù)據(jù)，觀察測(cè)試過程中儀器穩(wěn)定性及數(shù)據(jù)波動(dòng)，Brookfield數(shù)顯粘度計(jì)*的連續(xù)感應(yīng)器可以保證測(cè)試數(shù)據(jù)輸出的實(shí)時(shí)性和準(zhǔn)確性。使用“Test Averaging”功能可獲得測(cè)試結(jié)果平均值，三種電子煙油的粘度分別為55cP、1147cP、239cP。

作為的粘度計(jì)/流變儀生產(chǎn)商之一，Ametek-Brookfield一直致力于為廣大用戶提供質(zhì)量穩(wěn)定可靠，測(cè)量度高，測(cè)量重復(fù)性好的產(chǎn)品。Brookfield粘度計(jì)的測(cè)量精度可以達(dá)到全量程測(cè)量范圍的±1%，重復(fù)性可以達(dá)到±0.2%。針對(duì)不同行業(yè)的粘度測(cè)試需求，提供個(gè)性化的解決方案，適應(yīng)各種行業(yè)用戶的分析需求。

RST 流變儀可以進(jìn)行全面的流變學(xué)測(cè)試，在質(zhì)量控制和研發(fā)領(lǐng)域均可進(jìn)行的流變分析。RST系列流變儀具有控制剪切率和剪切應(yīng)力兩種模式，尤其適合于測(cè)量非牛頓流體在穩(wěn)態(tài)流動(dòng)下的粘度、流變曲線等特性。另外，它還可以測(cè)量非穩(wěn)態(tài)剪切流動(dòng)和蠕變狀態(tài)下的粘彈性、屈服應(yīng)力以及觸變性等流變特性。